Tynki gipsowe są to tynki jednowarstwowe, które można kłaść na wszystkich rodzajach podłoża wewnątrz budynków, od piwnic aż po poddasza. Tynki te są bardzo popularne i szeroko stosowane ze względu na możliwość uzyskania idealnie gładkiej powierzchni, bez konieczności użycia gładzi gipsowej przed malowaniem. Ponadto, tynk gipsowy reguluje wilgotność w pomieszczeniu i jest paroprzepuszczalny: absorbuje wilgoć, gdy w pomieszczeniu występuje jej nadmiar i oddaje ją z powrotem, kiedy powietrze ulega wysuszeniu. By uzyskać wysoką odporność na uszkodzenia stosuje się tynki o podwyższonej twardości, np.: Knauf MP75 Diamant. Tynki gipsowe twardnieją i wysychają znacznie szybciej niż tynki cementowo-wapienne, co pozwala szybciej rozpocząć prace wykończeniowe.